|
  • Знаменитости Кыргызстана призвали своих поклон...
  • ||
  • МИД КР: итоги деятельности за I полугодие 2018
  • ||
  • Презентация книги писателя-публициста Мусы Сапаева
  • ||
  • Сотрудничеству КР и Корпуса Мира - 25 лет!
  • ||
  • Индустриальный Форум Интерньюс “Media T...
  • |

   
Знаменитости Кыргызстана призвали своих поклонников быть добрее к ВИЧ инфицированным

1 000 000 миллион пользователей социальных сетей Кыргызстана будут охвачены новой медиакампанией по искоренению стигмы и дискриминации в отношении людей, живущих с ВИЧ.

   
МИД КР: итоги деятельности за I полугодие 2018

За первое полугодие 2018 года было совершено более 40 визитов и мероприятий на высшем и высоком уровне, из них было подписано 28 двусторонних и 113 многосторонних международных документов. Об этом на пресс-конференции в агентстве «Кабар» сообщил министр иностранных дел Эрлан Абдылдаев.

   
Презентация книги писателя-публициста Мусы Сапаева

Бишкеке в ходе пресс-конференции в агентстве «Кабар» состоялась презентация книги писателя-публициста Мусы Сапаева «Высокое мастерство водителя».

   
Сотрудничеству КР и Корпуса Мира - 25 лет!

Ровно четверть века назад, в 1993 году 8 июня в Кыргызстан прибыла первая группа из 20 волонтеров Корпуса Мира США с миссией мира, дружбы и развития. С тех пор более 1100 волонтеров Корпуса Мира помогли более ста тысячам человек изучить английский язык, развить управленческие и лидерские навыки, участвовать в проектах по развитию сообществ и внедрению здорового образа жизни. Они помогли укрепить общественное участие, обучая учителей передовым методам преподавания, навыкам планирования и выполнения проектов, лидерству, компьютерной грамотности, интернет-технологиям, способствуя развитию критического мышления и гендерного образования.

   
Индустриальный Форум Интерньюс “Media Toptoo” прошел в Бишкеке

Два полных дня, 21 и 22 апреля, медиасообщество Кыргызстана посвятило активному обсуждению последних мировых и локальных трендов развития отрасли. Форум стал открытой профессиональной площадкой для обмена опытом с коллегами, поиска новых форм сотрудничества.



















Знаменитости Кыргызстана призвали своих поклонников быть добрее к ВИЧ инфицирова ..
day.kg : 1 000 000 миллион пользователей социальных сетей Кыргызстана будут охвачены новой медиакампанией по искоренению стигмы и дискриминации в отношении людей, живущих с ВИЧ.
Подробнее...
 
МИД КР: итоги деятельности за I полугодие 2018
day.kg : За первое полугодие 2018 года было совершено более 40 визитов и мероприятий на высшем и высоком уровне, из них было подписано 28 двусторонних и 113 многосторонних международных документов. Об этом на пресс-конференции в агентстве «Кабар» сообщил министр иностранных дел Эрлан Абдылдаев.
Подробнее...
 
Презентация книги писателя-публициста Мусы Сапаева
day.kg : Бишкеке в ходе пресс-конференции в агентстве «Кабар» состоялась презентация книги писателя-публициста Мусы Сапаева «Высокое мастерство водителя».
Подробнее...
 
Сотрудничеству КР и Корпуса Мира - 25 лет!
day.kg : Ровно четверть века назад, в 1993 году 8 июня в Кыргызстан прибыла первая группа из 20 волонтеров Корпуса Мира США с миссией мира, дружбы и развития. С тех пор более 1100 волонтеров Корпуса Мира помогли более ста тысячам человек изучить английский язык, развить управленческие и лидерские навыки, участвовать в проектах по развитию сообществ и внедрению здорового образа жизни. Они помогли укрепить общественное участие, обучая учителей передовым методам преподавания, навыкам планирования и в ...
Подробнее...
 
Индустриальный Форум Интерньюс “Media Toptoo” прошел в Бишкеке
day.kg : Два полных дня, 21 и 22 апреля, медиасообщество Кыргызстана посвятило активному обсуждению последних мировых и локальных трендов развития отрасли. Форум стал открытой профессиональной площадкой для обмена опытом с коллегами, поиска новых форм сотрудничества.
Подробнее...
 


В какой валюте Вы предпочитаете хранить сбережения?

Евро
Российские рубли
Американские доллары
Китайские юани
Сомы
Другая валюта

НОВОСТЬ ДНЯ



Экономика

Ловись рыбка большая и маленькая

Ловись рыбка большая и маленькая


Зеленая экономика Кыргызстанцы будут есть не только свежую рыбу, но и вкусную икру О том, как увеличить производство рыбы в республике, повысить продовольственную безопасность и снизить уровень бедности думают не только люди, ответственные за управление и развитие рыбного хозяйства в нашей стране, фермеры и рыбоводы, но и правительство Финляндии, а также Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН – ФАО.

По проекту «Содействие управлению рыболовством и аквакультурой в КР» только на приобретение оборудования для двух цехов по переработке рыбы – стационарного (в Сокулукском районе) и передвижного (в Бишкеке) финское правительство выделило 100 тысяч долларов.

На открытии цеха в Сокулукском районе Чуйской области народу собралось немало. Приехали рыбоводы, рыболовы, производители, переработчики, продавцы и менеджеры из Иссык-Кульской, Джалал-Абадской, Чуйской областей, специалисты Департамента рыбного хозяйства, Республиканского центра ветеринарии, диагностики и экспертизы, Санитарно-гигиенической и бактериологической лаборатории, Биолого-почвенного института, Аграрного университета.

В течение двух дней Йанне ТУРУНЕН, международный консультант по методам переработки рыбы, проработавший более десяти лет в пищевой промышленности, пять из которых – в области переработки рыбы, делился опытом работы. Подобные тренинги специалист прово-дил в Перу и Исландии, Китае и России, Дании и Швеции.– Моя задача,– говорит Турунен, - объяснить, как правильно использовать оборудование, чтобы оно работало хорошо, и показать на практике, как проводить первичную переработку, и что нужно делать, чтобы рыба хорошо сохранялась и не теряла вкуса и качества.

Ловись рыбка большая и маленькая

Ловись рыбка большая и маленькая


Икра белужья- кыргызстанская

Глава предприятия, Эмиль Арисович Ибраимов, по образованию строитель, а по жизни – бывший партработник, хороший организатор и хозяйственник. Сегодня он с гордостью показывает нам свое рыбное хозяйство и со знанием дела рассказывает о специфике работы.– Сельское хозяйство, в частности рыбоводство, – рискованное мероприятие, – говорит Эмиль ИБРАИМОВ.
– Очень многое надо предусмотреть, чтобы рыба не погибла. Например, воду из открытых водоемов мы не берем, у нас пять артезианских скважин, из которых тысяча тонн воды в сутки сразу попадает в 50 бассейнов на 600 кв.м., есть специальная электростанция, генератор. Таким образом мы сняли риск заболеваемости: если рыба в одном бассейне заболеет, то в других будет все в порядке. Разводят здесь лососевых – радужную форель и золотую; осетровых – китайского и русского осетра, а также самую крупную рыбу, ценнейшую из осетровых пород, калугу. Этот вид практически не встречается. В бассейнах и в пруду плавают зеркальный карп, амур, толстолобик, карась, лещ, окунь и змееголов. Пробуют выращивать мидий, но главная гордость хозяи-на – белуга, у которой самая вкусная икра. – Живые икринки привозили из разных стран – из Казахстана и России, из Европы, Китая и Америки. Главное, чтобы она была из хорошего поголовья. Надеемся, что 500 самок, которые подрастают в бассейнах, дойные, и в будущем году, возможно, нам удастся получить икру, – говорит гостеприимный хозяин. – Сегодня в Бишкеке можно купить рыбу главным образом замороженную либо копченую, при этом неизвестно, какого она качества. Мы пока продаем только живую рыбу, здесь, на месте. К нам приезжают семьями, кто хочет, может сам порыбачить, а потом тут же приготовить улов, либо забрать с собой. Можно поучаствовать и в спортивной рыбалке – поймал рыбку, отпусти ее обратно.

Ловись рыбка большая и маленькая

Ловись рыбка большая и маленькая


Мобильный «Аква фонд»

Передвижной цех по первичной переработке рыбы, к сожалению, увидеть не удалось, но с директором его, Вадимом ДОСАЕВЫМ,поговорили. Он, как и его отец, ихтиолог, работают они вместе. Отец занимается рыбоводством уже 40 лет, был начальником биостанции при Академии наук КР. Вадим продолжает его дело уже 13 лет. – Прежде мы разводили радужную форель на Иссык-Куле, – рассказывает Вадим, - а после того, как ввели запрет на садковые хозяйства, перебрались в Бишкек и перешли на разведение осетровых и других видов рыб в прудовом хозяйстве недалеко от столицы. Пока переработкой занимаются 10 человек, дальше, возможно, будем расширять хозяйство. Вадим и его сотрудники также принимали участие в тренинге, который проводил Йанне Турунен, и на практике проверили и новый метод, и новое оборудование. Надо надеяться, что скоро свежую и свежезамороженную рыбу смогут приобретать не только жители столицы, но и других регионов.

Ловись рыбка большая и маленькая

Ловись рыбка большая и маленькая


Интеграция – мечта или реальность?

По словам Представителя ФАО в Кыргызстане Дорджи Кинлая, данный проект – при-мер сотрудничества государства и частного сектора, а также того, как с помощью отлаженной цепочки поставок продовольствия решить ключевую проблему для разного вида продукции – сохранение качества. Это увеличивает безопасность пищи и избавляет от большого количества отходов. Новые технологии и методы работы, укрепление потенциала и получение новых инвестиций будут способствовать развитию сельского хозяйства. – Необходимо также изменить законодательство в области рыбного хозяйства.

О том, когда это произойдет, корреспондент газеты спросила директора Департамента рыбного хозяйства при Министерстве сельского хозяйства Самарбека Айдаркановича Кучукова.– Департамент сейчас работает над внесением изменений и дополнений в Закон «О рыбном хозяйстве». Пересматриваются и нормативно-правовые акты, которые, надеемся, будут действовать уже в будущем году. Сейчас мы начали практиковать партнерство между государственным сектором и частным. Наши интересы едины – развитие рыбного хозяйства. Нам нужно интегрироваться в мировое сообщество, тогда появится возможность перенимать опыт развитых стран. Сегодня мы делаем первые шаги в этом направлении, сотрудничая с правительством Финляндии, которое оказывает нам большую помощь. Это и выделение средств на приобретение оборудования, и обучение.

Так, международный консультант Йанне Турунен показал нашим рыбоводам и рыболовам на практике метод первичной переработки рыбы, разработанный в Финляндии и адаптированный к нашим условиям. Этот этап – один из самых важных: правильная переработка и охлаждение позволяют сохранить качество рыбы после отлова. Кроме того, наши студенты учатся в Финляндии. Восточный университет по специальности: «Переработка рыбы» успешно окончила наша соотечественница – Бермет Таджибаева, став первым специалистом в республике в данной области. Рыбоводов теперь будет готовить и Национальный аграрный университет на технологическом факультете. Сегодня здесь уже учатся 15 человек.

Ловись рыбка большая и маленькая

Ловись рыбка большая и маленькая


Нужно просто работать

На мероприятии я познакомилась с рыбоводом, приехавшим из села Таркент Токтогульского района, Узаком Кадыржановым. Узак имеет небольшое хозяйство – козы, овцы, коровы, куры. А семья у него большая – восемь детей, правда, по его словам, трое уже улетели из гнезда. Всех нужно кормить, поэтому он и хозяйством занимается, и рыбу ловит, а потом коптит ее в маленькой самодельной коптильне, кроме того, на 10 сотках выращивает чеснок и получает от этого неплохую прибыль (и сельчан этому обучил!). – Не надо ждать пособий, – говорит он, – нужно просто работать. Недавно Узак получил от акимиата 75 соток земли, здесь члены Ассоциации рыбоводов планируют построить пруд, где будут выращивать рыбу. А помочь с новой коптильней обещали финны.

Ловись рыбка большая и маленькая


Зачем им это нужно?

О том, почему правительство Финляндии оказывает помощь Кыргызстану, рассказывает Международный руководитель проекта «Содействие управлению рыболовством и аквакультурой в КР» д-р Сунил СИРИВОРДЕНА.– Часть нашей программы - продвижение «зеленой экономики» (т.е. отраслей, которые создают и увеличивают капитал земли или уменьшают угрозы и риски). Развитые страны имеют возможность для помощи другим странам, в частности, у финляндского правительства есть приоритетные регионы, в которых они поддерживают различные виды деятельности. В Центральной Азии – это Таджикистан и Кыргызстан. Среду поделить нельзя. Если в одной из стран осуществляется деятельность, отрицательно влияющая на окружающую среду, ухудшается ее состояние везде. Воздействие рыбоводческих хозяйств и аквакультуры на природу минимально. К тому же, воду, используемую в этой отрасли, можно применять для полива. Хозяйства, получившие помощь, в дальнейшем будут развиваться и тогда, когда закончится проект. Однако уже сегодня выделено еще 2 млн долларов на следующую фазу проекта.

Материал подготовила: Раиса КАМАРЛИ Фото Ольги ГРЕБЕННИКОВОЙ


 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.












Быстрый доступ



Друзья